Stoofperen en andere peren

Zo zijn ze rijk aan vitamine B2, C, E1, koper, vezels en potassium. Daarnaast behoren de peren tot de minder allergene fruitsoorten die aanzienlijk minder allergische reacties opwekken.De peer en/of stoofpeer bevat ook meer pectine dan de appel waardoor deze effectiever is in het verlagen van cholesterol en het tot rust brengen van de darmen. Daarnaast hebben peren hun nut bewezen bij het behandelen van ontsteking aan het slijmvlies, colitis (ontsteking van de dikke darm), chronische galblaasstoornissen, artritis (gewrichtsontsteking) en jicht. Ook kunnen stoofperen bevorderend werken bij het verlagen van de bloeddruk en het verhogen van de zuurgraad in urine.

Privébericht